HIGH COLOR RUSKハイカララスク

 国産素材を色とりどりに練り込んだ風味豊かなラスクが誕生しました。

プレーン、むらさき芋、黒糖、淡路玉ねぎ、京都宇治抹茶、れもん見た目の不揃いさが手作りの証です。

 

きちんと丁寧に作りあげた神戸モーツアルトの新しい美味しさです。

 


ハイカララスクの美味しさの秘密

厳選した国産素材

国産のレモン、京都宇治抹茶、無塩バター、沖縄の黒糖、淡路産の玉ねぎ…

すべて国産の素材にこだわっています。

 

お口に入るものだから。

そして、小さなお子様から大人の方まで、安心して、美味しいものを食べていただきたいから。

美味しさはもちろん、見た目にも楽しめるラスクを作りたい。

 

そんな気持ちから、素材を厳選して、丁寧に焼き上げています。

 

すべての工程が手作り

ハイカララスクのカタチが、一つ一つ不揃いなことにお気づきでしょうか?

 

食パンのスライス、カット、そしてバターや各種素材の配合、焼き上げ、そして一つ一つ、計量してパッキング。

お手元に届くまでのすべての工程が、パティシエ、店舗スタッフの手作業によるものです。

 

不揃いなことは、決して誇るべきことではないのですが、手作りの証とわかっていただけると嬉しいです。

 

 

パティシエのこだわり

実はベースとなる食パンから、パティシエのこだわりがつまっています。

おいしいラスクを焼くために、生クリームや上質のバターを使用したレシピでベーカリーに特注しているのです。

 

そんな焼きたてのパンがハイカララスクになるまで、全て神戸にある自社ファクトリーで行っています。

 

小さいお店だからできること…

 

見えないところにも手を抜かない、神戸モーツアルトのこだわりです。



おとりよせネットでも高評価!

(上のバナーのクリックでおとりよせネットのページにとびます。)

 

おとりよせネットで、「ハイカララスク・ギフトアソート」がモニター審査員の方々の実食の結果、太鼓判をいただきました!

ユーザー様からのコメントの一部をご紹介


「見て楽しめる美味しいラスク (くま子さん)」

箱に「色を楽しむ」と書かれてあるように、とても鮮やかで見た目も楽しめるラスクです。国産素材を使用し、着色料を使っていない為、安心して食べることができました